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1、曬干保存 。如果生紫薯的水分是比較多的話,一定要擦掉,然后放在陽光充足,日照比較好的地方,將多余的水分除掉,因為水分過多的話,就是會導致紫薯的腐敗問題容易發生,除去紫薯中多于的水分就可以放在陰涼通風的地方地方進行保存 。
2、制成紫薯干 。干制品的保存時間會比新鮮的紫薯保存時間長,家里如果有很多紫薯,可以考慮將紫薯做成紫薯干 。
3、冰箱保存 。冰箱里面的溫度比較低,可以很好的延長紫薯的保存時間,一般來說,生的紫薯在冰箱里面保存的時候是可以長達幾個月的 。煮熟的紫薯在冰箱里面無法長期的進行保存了,保存的是時間一般來說都是不能夠超過3天,所以紫薯在煮熟之后,盡可能馬上吃掉 。
【紫薯放久了會發芽嗎 紫薯如何保存不會發芽】4、地窖儲存法 。可以用濃度為70%的托布浸濕紫薯,而且要對地窖進行消毒,然后將紫薯放入到地窖里面,因為地窖的溫度通常來說都是保持在10到15度之間,如果是想要保存紫薯比較多的話,就是可以很好的用這個方法來保存 。
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