草莓樹一般可以長到30米左右，屬于常青樹木，葉子橢圓，長約10厘米、寬約4厘米 。它開的花是粉色或者淡綠色 。果實形如草莓，因此而得名 。果實是草莓狀的圓形漿果，表皮粗糙 。
【草莓樹是什么樣】草莓樹在泥炭土或壤土中長勢良好，但有些種在石灰質土壤中長得更好，但大多數杜鵑花科植物不喜歡石灰質土壤 。草莓樹被大量栽培作為觀賞樹，也可作為木料用樹（如美國的漿果鵑） 。果實可食，在科西嘉島還被用來發酵制酒 。
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