1、大閘蟹死了一天不建議再吃 。大閘蟹是長期生活在水里面的，經常以一些水生生物以及水草、動物的腐爛尸體為食，體內攜帶有大量的細菌物質，其次，大閘蟹屬于一種高蛋白以及高脂肪的食物，死之后會迅速滋生大量的細菌及其有害物質，食用之后不利于人體健康，所以大閘蟹死了一天是不建議繼續食用的 。
【大閘蟹死了一天還能不能吃】2、建議在兩小時之內吃完 。一般大閘蟹在死之后越快吃完越好，一般建議最好是在2小時之內將死了的大閘蟹吃掉，避免滋生細菌以及其他有害物質，對人體健康造成威脅 。
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