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胡蘿卜水豆腐蒸瘦肉的家常做法

生活百科胡蘿卜

【胡蘿卜水豆腐蒸瘦肉的家常做法】第一、 準備好所有食材 胡蘿卜一根、水豆腐一塊、瘦肉適量、姜適量 。
第二、 胡蘿卜削皮 ， 清洗干凈 ， 用工具擦成絲狀 ， 裝碟子上備用 。
第三、 瘦肉清洗干凈 ， 切成肉丁 。
第四、 水豆腐用流動的水沖洗一下 ， 然后切成豆腐丁 。
第五、 姜清洗干凈 ， 切成姜絲 ， 把姜絲放入瘦肉中 ， 加入適量的花生油、醬油、蠔油、鹽 ， 攪拌均勻 ， 腌制一會 。
第六、 再把胡蘿卜絲加入瘦肉中 ， 一起攪拌均勻 。
第七、 最后把豆腐丁均勻鋪在上面 。鍋里提前燒開一鍋水 ， 水開后 ， 把瘦肉胡蘿卜豆腐一起放入蒸籠上蒸 ， 大概蒸10分鐘左右就熟了 ， 即可出鍋享受美食啦 。