1、車厘子放入盆中，加入適量溫水，放入一把面粉 ， 用手滑動，使面粉溶于水中 ， 泡20分鐘左右 。
2、也可以放入一小勺小蘇打，使小蘇打溶于水中，泡10分鐘左右 。
3、用清水沖洗車厘子 。
4、最好用流水沖洗 ， 直至水清 。
【車厘子怎么清洗】5、洗好的車厘子，控干水分，裝盤了 。
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