世界衛生組織發布的膳食標準中指出 ， 成人一天的鈉攝入量應在2000mg以下 ， 換算成食鹽 ， 也就是日常鹽攝入量不能高于5g 。 可在我國 ， 70%以上的人都很難將鹽攝入量控制在這個標準 ， 甚至 ， 有的人超標情況還非常嚴重 。

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案例：
33歲的余先生 ， 這些年來一直忙于工作 ， 到現在還沒結婚 。 還為了躲避父母的催婚 ， 很早之前就搬出去自己一個人住了 。
前些日子 ， 余先生偶爾會腹痛、腹瀉 ， 他原以為是吃壞了肚子 。 可幾天后 ， 癥狀卻越來越嚴重 ， 他不得不到醫院做了詳細的檢查 。 而檢查結果顯示 ， 余先生的肝部出現損傷 ， 被確診為肝炎 。
當時 ， 醫生為余先生排查病因時 ， 發現他不會做飯 ， 所以家里備了很多預制菜 ， 熱一熱就能吃 。 可預制菜吃多了 ， 對身體并不是很好 。

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“隱藏鹽王”被揪出 ， 吃一次甚于10斤假酒 ， 再不忌口 ， 鐵打的肝也難扛
醫生指出 ， 預制菜雖然很方便 ， 但長期食用會導致鹽攝入過量 ， 不利于肝臟的健康 。
因為 ， 商家在制作預制菜時 ， 為了食物的保鮮 ， 會在其中加入大量的“鹽” ， 來預防食物變質 。 據有關調查統計顯示 ， 大多數預制菜中 ， 每100克菜品的鈉含量在300mg以上 。 有的甚至還會添加入防腐劑 ， 比如苯甲酸鈉、三磷酸鈉等 ， 都含有一定的鈉元素 ， 所以 ， 預制菜都偏咸 。
而人們長期攝入過量的鹽 ， 會加重肝臟的代謝負擔 ， 讓肝臟一刻不停的工作 ， 影響肝功能 ， 從而引起肝毒堆積 ， 給肝細胞帶來傷害 ， 損傷肝臟 ， 誘發肝部疾病 。

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此外 ， 以下這3物同樣含有“隱藏鹽” ， 注意辨別
1、各類便捷的“濃湯寶” ， 說是濃縮了營養的湯底 ， 實際上只是多種調味品合成之物 ， 含鹽量較高 。
2、漢堡、披薩等快餐在制作時 ， 也會加較多的調味品 ， 含鹽量不低 。
3、各種熟食 ， 臘肉、香腸、熏肉等熟食的保質期都很長 ， 而這是大量鹽分添加帶來的好處 。

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患上肝病 ， 身體會出現哪些異常？
1、身體出現異常出血現象 ， 比如頻繁牙齦出血、傷口血流不止等；
【“隱藏鹽王”被揪出，吃一次甚于10斤假酒，再不忌口，鐵打的肝也難扛】2、皮膚、眼睛慢慢發黃 ， 顏色越來越深；
3、下肢頻繁水腫 ， 腹圍有明顯增加；
4、肝區有疼痛感出現 ， 頻繁刺痛；

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調理肝病 ， 平時要牢記這2點 ， 或利于改善肝臟
1、補充營養物質

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2、健康生活習慣
養護肝臟 ， 日常要有健康的生活習慣 ， 比如要做到作息規律、堅持運動、飲食習慣健康等 。 這樣才能讓身體少攝入有害物質 ， 也能促進代謝 ， 幫助減輕肝部的負擔 ， 促進肝病調節

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