小敏今年只有5歲 ， 小敏從小就一直與祖父母一起住在他的老家 ， 因為他的父母一年四季都在外面工作 。 雖然家的情況不是特別好 ， 但是小敏的祖父母總是給小敏最好的 。
很久以前 ， 小敏的祖母就為小敏煮了一個涼拌松花蛋 。 小敏立即喜歡松花蛋的味道 ， 此后 ， 她每天大喊想吃松花蛋 。
小敏祖父母看不得小敏在哭 ， 所以他為小敏買了很多松花蛋 ， 每天給他吃兩三個松花蛋 。 吃了一段時間后 ， 小敏突然發燒嘔吐 。

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當爺爺和奶奶將小敏送到醫院時 ， 醫生的檢查結果是鉛中毒 。 這表明小敏的大腦受到嚴重損傷 ， 智商方面可能很難再長大 。 小敏鉛中毒的原因與小敏喜歡吃松花蛋有很大的關系 。
當得知這個結果時 ， 小敏的全家人對此表示遺憾 。 鉛是一種純粹的毒物 ， 因為在我們的自然界的生物中 ， 沒有一種生物體的生理功能需要依賴鉛的功能而存在的 。
人體中有許多金屬微量元素具有或多或少的特定生理功能 。 同時 ， 通常考慮劑量來衡量物質在體內的毒性 。 在特定劑量范圍內 ， 沒有物理副作用 ， 所謂“離開劑量談毒性 ， 就是耍流氓” 。
但是 ， 鉛卻是例外 ， 不僅在體內沒有任何的生理功能 ， 而且它的毒性沒有下限 ， 任何劑量濃度的都可以對身體造成損害 ， 如下圖所示 。

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鉛中毒的嚴重程度：鉛中毒是自然界中存在的重金屬元素 ， 通常在日常生活中被發現 ， 比如說加工的食物 ， 電池和油漆化學品 。
鉛給我們的生活帶來了很多便利 ， 但同時也危害了我們的健康 。 鉛進入人體時 ， 對各種人體系統和器官都有毒 。
當鉛進入人體時 ， 它首先與人體的紅細胞結合 ， 然后大部分鉛積聚在人體的骨骼中 ， 少量鉛跟隨血液流動 ， 到達人體的各個系統 。 它損害了人體的各個部位 ， 與成年人相比 ， 兒童更容易發生鉛中毒 ， 因為兒童對鉛的吸收率高達42％ ， 約為成年人的2至5倍 。

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對于兒童而言 ， 鉛中毒的主要癥狀是鉛會影響兒童大腦和神經系統的發育以及遲緩的發育 。 例如 ， 它可以停留孩子的智商 ， 導致注意力不集中 ， 憤怒和生長遲緩 。 在嚴重的情況下 ， 它甚至可能危及兒童的生命 。
因此 ， 父母需要更加小心 ， 以防止他們的孩子過度暴露于鉛 ， 從而導致鉛中毒 。 但是 ， 在日常的生活里 ， 有很多食物是都包含有一定的鉛 ， 其中一些食物是兒童的最愛 。 即使孩子想吃這些食物 ， 父母也需要控制食物的量 。

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【5歲孫子鉛中毒，智商再難發育，醫生：這些食物再好吃也別給娃吃】有些食物似乎很常見 ， 但很容易導致兒童鉛中毒一、松花蛋

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松花蛋在制造過程中 ， 純堿 ， 石灰 ， 鹽將泥和糠按一定比例包裹 ， 其中應與黃色粉末混合 ， 松花蛋的味道會更美味 ， 但松花蛋會被鉛污染 。
黃丹粉被用作黃疸粉 ， 黃疸粉中含有一定量的氧化鉛和鉛鹽 ， 鉛的滲透力強 ， 易溶于松花蛋中 。 吃太多的松花蛋會侵入人腦 ， 而過多的鉛會阻止大腦生長并影響智商 。
二、罐頭
水果罐頭很甜 ， 所以有些孩子喜歡水果罐頭 。 因此 ， 與新鮮水果相比 ， 兒童更喜歡罐裝水果 。 但實際上 ， 許多罐頭水果都是用錫包裝的 ， 并通過焊接密封 。 在此過程中 ， 水果罐頭中含有鉛 。

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