主料：西芹150克，蘋果250克，檸檬汁40毫升，胡桃仁100克，葡萄150克，歐芹20克，根芹250克 。
輔料：奶油芝士80克，鹽適量，胡椒粉適量，糖適量 。
做法：
【華爾道夫沙拉的具體做法】根芹和蘋果洗凈去皮，削成絲狀，或者切成塊狀，看個人喜好；蘋果和根芹放入碗中 。加檸檬汁，奶油芝士調味 。加胡桃仁，或其他堅果仁，攪拌均勻；加入少量糖鹽胡椒調味，充分混合確保味道均勻；歐芹切成小丁，葡萄對半切，西芹葉大致切碎；所有切好以及拌好的原料混合，攪拌攪拌，保證味道均勻；裝盤享用 。
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