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1、絲瓜+菠菜:會引起腹瀉 。
2、絲瓜+白蘿卜:傷元氣 。
【絲瓜不能和哪些菜一起吃 絲瓜不可以和什么食物一起吃】3、絲瓜+蘆薈:會引起腹痛、腹瀉 。
4、絲瓜(學名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛 。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧 。葉柄粗糙,近無毛 。
5、絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等 。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克 , 粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克 ??箟难?-8毫克 。
6、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱 。
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