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白糖炒棗怎么做

生活百科白糖

1、大棗沖洗干凈，加水浸泡15分鐘 。將浸泡變軟的大棗置于國內，加入適量的水，大火煮開 ， 轉中火煮30分鐘，至水分快收干最好（煮的過程注意多攪動，因大棗含糖量高 ， 易糊鍋）
2、取出大棗稍放涼，用手去皮去核，只留棗肉 。
3、不粘鍋20ml色拉油，倒入棗泥 ， 小火翻炒片刻 。
【白糖炒棗怎么做】4、分次加入細白糖，翻炒至油分收干，棗泥呈現亮棕紅色即可 。