檸香可樂雞翅怎么做


檸香可樂雞翅怎么做

文章插圖
【檸香可樂雞翅怎么做】1、原料準備:雞翅中10個,可樂1罐,生抽20g , 檸檬1個,姜1塊,食用油適量 。
2、雞翅洗干凈,在雞翅內側切一刀 。
3、冷水下鍋,給雞翅焯水 , 當雞翅變色 , 控干撈出備用 。
4、炒鍋燒熱,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入雞翅翻炒到雞翅上色 。
5、倒入一罐可樂和生抽,中火燒開,轉小火,蓋好蓋子燉煮15分鐘 。
6、當湯汁變少,打開蓋子 , 轉中火收汁,雞翅上色,撒上檸檬汁和適量檸檬片即可食用 。