文章插圖
1、食材：杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、糖適量、八角適量、蔥適量、姜適量、雞精適量 。
2、將杏鮑菇洗凈后切成滾刀塊 。
3、蔥切段，姜切片 。
4、鍋中注入油，下入八角炒香 。
【燜燒杏鮑菇如何做】5、下入杏鮑菇煸炒均勻 。
6、轉小火，煸炒至杏鮑菇微黃 ， 水分減少 。
7、加入醬油 糖繼續煸炒均勻 。
8、加入熱水，沒過杏鮑菇 。
9、燒開后加入鹽和蔥姜 。
10、燜至湯汁濃縮加入雞精調味即可 。
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1、食材：杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、糖適量、八角適量、蔥適量、姜適量、雞精適量 。
2、將杏鮑菇洗凈后切成滾刀塊 。
3、蔥切段，姜切片 。
4、鍋中注入油，下入八角炒香 。
【燜燒杏鮑菇如何做】5、下入杏鮑菇煸炒均勻 。
6、轉小火，煸炒至杏鮑菇微黃 ， 水分減少 。
7、加入醬油 糖繼續煸炒均勻 。
8、加入熱水，沒過杏鮑菇 。
9、燒開后加入鹽和蔥姜 。
10、燜至湯汁濃縮加入雞精調味即可 。