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俗話說小雪鏟白菜指的是小雪時節適合干嘛？螞蟻莊園謎底

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螞蟻莊園問題：俗話說小雪鏟白菜指的是什么
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【俗話說小雪鏟白菜指的是小雪時節適合干嘛？螞蟻莊園謎底】螞蟻莊園俗話說小雪鏟白菜指的是什么謎底解析
白菜含有豐碩的維生素、膳食纖維、抗氧化物質等營養成分 。 白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿卜素、礦物鹽等 ， 還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維 。 每100克可食部門中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿卜素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克 。
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白菜微寒、味甘、性平 ， 歸腸、胃經 。 有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡 。
大白菜中含有大量的粗纖維 ， 可促進腸壁蠕動 ， 匡助消化 ， 防止大便干燥 ， 促進排便 ， 稀釋腸道毒素 ， 既能治療便秘 ， 又有助于營養吸收 。 大白菜味美清爽 ， 開胃健脾 ， 含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質 ， 常食有助于增強機體免疫功能 ， 對減肥健美也具有意義 。
人們發現1杯熟的大白茶幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣 ， 可保證人體必需的營養成分 。
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇 ， 實驗證實 ， 這種物質能匡助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素 ， 假如婦女天天吃500克左右的白菜 ， 可使乳腺癌發生率減少 。 此外 ， 其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累 ， 故有一定抗癌作用 。
白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平 ， 增加血管彈性 ， 常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病 。 大白菜中的維生素B2、煙酸和鋅的含量較為均勻和綜合 ， 其中維生素B2的含量比蘋果高3倍、微量元素鋅是蘋果的2倍 ， 適量的鋅能促進潰瘍面的愈合 。 而中醫以為白菜性微寒無毒 ， 養胃生津 ， 出煩解渴 ， 是清涼降泄兼補益的良品 ， 對發熱口渴、口腔潰瘍、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利等有很好的食療效果 。
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白菜種植的時候種子不用埋的太深,埋在泥土下1厘米深的地方即可 。 由于白菜種子本身就比較小 ， 因此種下后上面籠蓋一層薄薄的泥土就行 。 種植時要保證泥土微濕些,這樣種子吸收的水分更多,更快萌發 。
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種植白菜對泥土的肥力有很高的要求 ， 要求泥土有較高的濕度 ， 相宜種植在泥土肥饒 ， 排水較好的土地上 。
白菜比較喜光 ， 相宜種植在光線足夠好的地方 。 光線不足將會嚴峻影響到白菜的產量 ， 但是夏季也要制定一定的防護措施 ， 避免灼傷葉片 。
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