3、維生素B
長期吃素的人體內容易缺乏維生素B族 ， 維生素B會導致體內的黑色素分泌減少 ， 進而頭發會變白 。
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4、蛋白質
【白頭發越來越多？有一種可能是缺營養了，不妨自查下】蛋白質是頭發的原材料 ， 如果體內缺乏蛋白質 ， 那么就無法維持頭發的正常生長 ， 容易出現脫發 ， 頭發發黃 ， 干枯 ， 出現白發等問題 。
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