【朝廷貢品？被譽為百果之王的冬棗，初冬吃它好處竟然這么多】朝廷貢品？被譽為百果之王的冬棗 ， 初冬吃它好處竟然這么多
又到了一年一季吃棗的季節 ， 沾化冬棗想必大家都很熟悉 ， 民間還有著“立冬吃冬棗 ， 一年不變老！”的傳言 。 棗為人體提供者豐富的營養物質 ， 有著豐富的維生素C和維生素p ， 有降低膽固醇 ， 保肝護肝的功效 ， 還可以調節人體新陳代謝 ， 補中益氣 ， 潤肺止咳 ， 健脾胃等功效 。 大棗的吃法也很多 ， 可以直接實用 ， 也可曬干熬粥 ， 也可以煮來吃 。 但是棗并不能多吃 ， 有著利胃不利口之說！而冬棗卻是利胃又利口！

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冬棗盛產于山東沾化 ， 沾化大棗皮脆 ， 肉質細嫩 ， 甘甜清香 ， 在北方屬于高檔鮮食品種 。 沾化大棗營養豐富 ， 含有天門冬氨酸 ， 蘇氨酸 ， 絲氨酸等19種人體必須的氨基酸成分 ， 總含量達到0.985hg/100g 。 維生素C的含量也是尤其豐富 ， 達到380--600hg/100g ， 與其他水果相比 ， 是蘋果的70倍 ， 梨的140倍 ， 有“活維生素丸”之美譽 。 還含有豐富的鉀 ， 鈉 ， 銅 ， 鐵等多種微量元素 ， 有效的保持血管暢通 ， 增強血管彈性 ， 對于動脈粥樣硬化 ， 高血壓有一定的療效 ， 還有一個很厲害的功效 ， 那就是讓人談之色變的癌癥 ， 冬棗就有防癌功效 。 有著“百果之王”之稱 。

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還有一個關于沾化冬棗的民間傳說 ， 冬棗在明朝時間得到了皇后的青睞 ， 被稱贊為“棗中極品 ， 百果之王” ， 之后被欽定為貢品 ， 由皇家獨享 ， 歲歲進貢 ， 年年進獻 ， 一直延續到清代 。 身披三分紅 ， 落地摔八瓣 。 冬棗顏色在三分紅的時候 ， 甜度剛剛好 ， 冬棗脆而爽口 ， 與牙齒接觸的那一瞬間 ， 質感與清甜的融合造就獨特的滿足！

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走過沾化一個村莊的街道 ， 街上的老人有很多在90--100的年齡 ， 獨特的地理環境養育出獨特冬棗 。 村民都是從初冬就開始食用冬棗 ， 從立冬吃到小雪 ， 年復一年 ， 身體每年都一樣健康 ， 年輕態 。 可見冬棗調節身體機能的能力是多么的強悍！
“立冬吃冬棗 ， 一年不變老！”你就住了嗎？立冬記得吃冬棗哦 。 返回搜狐 ， 查看更多
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