文章插圖
1.材料:面粉150克 ， 開水75克，糯米1小碗，香菇4朵，蒜苔50克，豬肉60克 。
2.調料:醬油10克，糖3克，鹽4克，料酒10克，胡椒粉適量 。
3.練習:
(1)豬肉、香菇、蒜苔分別洗凈切塊 。
(2)蝦仁用料酒和2g鹽腌制10分鐘 。
(3)鍋內放油五成熱，放入肉??，硰?。
(4)加入香菇丁、蒜苔??，加入生硻澧盐、糖、胡截? ，翻炒 。
(5)加入糯米翻炒均勻 。
(6)在面粉中加入開水 ， 用筷子攪拌均勻，用手揉至光滑，蓋上濕布30分鐘 。
(7)分成劑，卷成荷葉蒸餃皮 。
(8)包好糯米餡，用勺子壓實 。
(9)用虎口擠壓 。
(10)把荷葉翻過來，放上一只蝦 。放入烤箱蒸12分鐘 。
【烤箱烤燒麥要多久】以上解釋了用烤箱烤蒸餃需要多長時間 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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