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1、凍榴蓮解凍后直接吃，和新鮮的味道一樣 。
2、保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完 。
3、還可以冰在冰箱冷凍層 。也可以做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什么時候吃就什么時候吃 。
4、一只榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富 。
【榴蓮冷凍后怎么吃 整個榴蓮冷凍后怎么吃】5、在“榴蓮之鄉”的泰國，經常用榴蓮給病后患者、產后的婦女補養身子 。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯 。
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