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1、喝冬瓜排骨湯要注意：體質瘦弱者不宜常服，孕婦慎用 。
2、冬瓜排骨湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效 。適用于濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等 。
3、豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
【喝冬瓜排骨湯要注意什么 冬瓜排骨湯的禁忌】4、冬瓜是營養價值很高的蔬菜 。營養學家研究發現 ， 每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素 ， 特別是維生素c的 。
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