黃花排骨湯怎么做

1、主料:黃花菜1把、枸杞1小把、排骨700克 。
2、輔料:鹽適量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺 。
3、準備好食材 , 排骨洗凈砍小段備用 。
4、紅棗切片和枸杞 , 黃花菜一起浸泡清洗2遍 。
5、排骨冷水下鍋煮沸5分鐘 。
6、撈出洗凈浮沫 。
7、再次把排骨放入鍋內 , 放入適量的清水 , 加入姜片 , 胡椒粉和料酒 。
8、把紅棗片枸杞 , 黃花菜撈出放入鍋內大火煮沸后轉小火慢熬40分鐘即可 。
【黃花排骨湯怎么做】9、調入鹽調味即可出鍋 。