文章插圖
1、常見的方法是把紅薯粉皮晾干，然后使用保鮮膜一層雙面包起來，這樣保存的時間也很長 ， 但是需要注意的是不能有水分 ， 否則會對質量口感造成影響了 。
2、如果是鮮粉皮不容易存放了，放在冰箱里會變硬，變味，不能冷凍，如果放到保鮮里控制好溫度，在吃的時候拿出來是能保存一段時間的 。
【鮮粉皮的保存方法】3、泡過的粉皮可以冷凍，但是需要先瀝干水分，用食品袋或保鮮盒密封后冷凍 。在下次食用的時候自然解凍，再過一下涼水，瀝干水分可以進行烹飪了，口感影響也比較小 。
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1、常見的方法是把紅薯粉皮晾干，然后使用保鮮膜一層雙面包起來，這樣保存的時間也很長 ， 但是需要注意的是不能有水分 ， 否則會對質量口感造成影響了 。
2、如果是鮮粉皮不容易存放了，放在冰箱里會變硬，變味，不能冷凍，如果放到保鮮里控制好溫度，在吃的時候拿出來是能保存一段時間的 。
【鮮粉皮的保存方法】3、泡過的粉皮可以冷凍，但是需要先瀝干水分，用食品袋或保鮮盒密封后冷凍 。在下次食用的時候自然解凍，再過一下涼水，瀝干水分可以進行烹飪了，口感影響也比較小 。