文章插圖
【打精釀啤酒怎么能讓泡沫少】1、出酒管道不要太長，應(yīng)盡量減少管道距離，否則容易產(chǎn)生泡沫 。
2、在打酒器下面裝一個扎啤機(jī)，瞬間冷卻一下會更好 。
3、調(diào)整發(fā)酵罐的壓力，高壓打酒法2公斤壓力 ， 低壓打酒法0.8公斤壓力 。
4、酒頭調(diào)試，先大量放酒，再緩慢調(diào)低流量 。
5、售酒軟管換成PU軟管或尼龍軟管 。

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