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澄江：試種蕎麥拓寬產業發展渠道

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本文轉自：玉溪日報
澄江：試種蕎麥拓寬產業發展渠道
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王莉花研究團隊到田間查看蕎麥長勢 。 本報訊（采訪人員吳坤娛文/圖）11月18日 ， 在澄江市龍街街道高西社區師家村 ， 成片的紅花甜蕎花開正艷 。 這是云南省農業科學院生物技術與種質資源研究所蕎麥專家王莉花研究團隊與玉溪市農科院和澄江市農業農村局聯合試種的蕎麥 ， 除紅花甜蕎外 ， 還栽種有苦蕎、藜麥等上百個品系共56畝 。
【澄江：試種蕎麥拓寬產業發展渠道】據王莉花介紹 ， 在澄江壩區進行蕎麥試種 ， 今年是第三年了 ， 盡管缺水 ， 但是蕎麥長勢不錯 。 蕎麥是秋冬季節種植的農作物 ， 澄江的冬天溫暖 ， 霜期來得晚 ， 利于晚秋作物的成熟 。 種植蕎麥可以充分利用煙后空閑地 ， 增加一季冬糧生產量 。 蕎麥需肥量小 ， 煙后種植蕎麥基本上不需要增施化學肥料 ， 有利于農業生態的保護 。 此外 ， 連片栽種的蕎麥與澄江田園觀光旅游相結合 ， 能更好地推動農旅融合發展 。
近年來 ， 澄江市以撫仙湖保護治理為統領 ， 加大生態保育型和環境友好型作物推廣種植力度 ， 調優種植結構 ， 制定撫仙湖徑流區農作物種植正負面清單 ， 持續深入開展農業面源污染防治 ， 將烤煙、麥類、荷藕等生態保育型和環境友好型的農作物列入正面清單 。 蕎麥是云南省重要的小宗糧食品種之一 ， 依托國家燕麥蕎麥現代農業產業技術體系 ， 王莉花研究團隊通過“烤煙+苦蕎”的輪作模式 ， 開展關鍵技術研究 ， 選育出“云蕎1號”“云蕎2號”等一批高產優質、生育期短、加工品質優、抗病性好的苦蕎新品種示范推廣 。 同時 ， 加快紅花甜蕎、白花甜蕎等觀賞性甜蕎新品種 ， 以及黃藜麥、白藜麥、大白藜麥等藜麥新品種的示范推廣 。
王莉花表示 ， 蕎麥試種成功后 ， 可以供當地種植戶作為煙后作物選種 。 但蕎麥產業要有更大的發展和更好的效益 ， 須以加工為核心 ， 以后端促前端 ， 逆向驅動蕎麥產業發展 。 下一步 ， 團隊計劃通過與公司合作的方式 ， 開發燕麥米、藜麥米、苦蕎茶等產品 ， 提高農產品的附加值 。