【怎樣沖泡豆漿粉才能不起塊】取適量豆粉放入杯內 ， 可先倒入少量溫開水 ， 邊倒水邊用竹筷攪動（用勺攪不易攪勻 ， 最好不用） ， 水量以能沒過豆粉少許為宜 。水和豆粉攪勻后再續水 ， 仍是溫開水邊續邊攪動至滿杯即可 。我現在就用這種方法沖泡 ， 效果還可以 。補充一點：沖泡豆粉一定不要用沸水 ， 容易結塊還會破壞豆粉中的營養成分 ， 切記 。40-70度溫開水為宜 。
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