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山竹怎么挑選

生活百科怎么

1、捏山竹的果殼，新鮮的山竹用手一擠就會裂開，如果太硬的話，說明是不新鮮的是，是死山竹 。
2、山竹果實連接山竹枝的部分叫果蒂，顏色越綠說明越新鮮；顏色暗沉說明山竹已經不新鮮或者是太老了；顏色發黑或發褐說明山竹放置的時間太長了，甚至有可能已經腐爛變質了 。
【山竹怎么挑選】3、看山竹果皮的顏色，鮮艷、有光澤的說明山竹是新鮮的 。
4、掂山竹的分量，分量較重的山竹說明山竹的水分較多，足夠新鮮；分量較輕的山竹則可能放置的時間太久被風干了，已經不新鮮了 。
5、此外，還要觀察山竹的表面是否有黃色的汁液，是否有破損，是否有硬塊，是否有昆蟲的痕跡，如果有的話，那就不能買了 。