【雞蛋蔥花餅的家常做法】1、首先將切好的蔥花放進碗中 ， 再將雞蛋打入碗里并攪拌均勻 ， 接著加入適量的面粉、水和鹽繼續攪拌 。
2、然后在鍋中倒入色拉油并用刷子刷勻 ， 再將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中煎 ， 兩面煎至金黃色就可以 。最后卷成蛋卷形狀即可 。
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