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調味鹽和食用鹽的區別是調味鹽是在食鹽中添加調味劑制成的產品，食用鹽是以氯化鈉為主要成分加工制成的 。
【調味鹽和食用鹽的區別是什么】食用鹽的主要成分是氯化鈉 ， 同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素 。食用鹽是菜品中咸味的主要來源，具有提鮮味、增本味的作用 。
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