面包機做面包怎么做才松軟好吃


面包機做面包怎么做才松軟好吃

文章插圖
1、把加熱過的牛奶和黃油與干粉酵、白砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻,依次加入面粉和成面團 。
2、面團于微波爐加熱30秒,揉至光滑靜置后,排氣切做成小面團,微波爐解凍模式加熱30秒 。
【面包機做面包怎么做才松軟好吃】3、最后取出靜置10-20分鐘,涂蛋液,撒黑芝麻,放于180度預熱烤箱烤15-18分鐘即可 。