把蘿卜儲存溫度控制在0℃~10℃之內,就處于休眠或者半休眠狀態,也就是介于停止生長和緩慢生長之間的狀態 。這樣保存的蘿卜基本上不會糠心或者很小糠心 。
【蘿卜怎么儲存才能不糠心】蘿卜(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜 ??偁罨ㄐ蝽斏耙干ò咨蚍奂t色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月 。史學研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一 。遠在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品 。中國各地普遍栽培 。
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