1、食材：全麥面包1個，黃油3克，馬蘇里拉芝士5克，番茄四分之一個，青椒四分之一個，香腸1條，椒鹽2克，黑胡椒1克，橄欖油幾滴 。
2、番茄切片，青椒去籽切丁，香腸切丁，裝入碗內，加適量椒鹽粉，黑胡椒碎，再拌入少許橄欖油，一起和勻 。
【辣味香腸芝士烤全麥包】3、全麥面包切片，抹上一層黃油，再鋪上拌好的材料，最上面灑少許馬蘇里拉芝士碎，入烤箱170度烤10-15分鐘，即可 。
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