文章插圖
1、將準備好的絲瓜去蒂 。
2、用清潔球將絲瓜如圖所示清洗干凈備用 。
3、用菜刀將絲瓜皮上面如圖所示開個小口即可 。
4、可以選擇用手剝皮，也可以借用筷子剝皮的 。
5、將辣椒和絲瓜皮全部切開成絲狀，拌勻即可 。
6、然后繼續清洗一下切好了的絲狀物啦 。
7、將絲瓜皮和辣椒放在燒熱的油鍋里不斷翻炒 。
【素炒白絲瓜做法圖解】8、再加上食鹽和香油等就可以啦！

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