文章插圖
1、糖粉180克 ， 黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克 。
2、將所有原料稱好重量 ， 都放入干凈的盆中 。
3、用鏟子攪拌均勻 。
4、放入冰箱冷凍半小時 。
5、冷凍好后取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球 。
6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤 。
【酸奶椰絲球如何做】7、烤箱提前預熱好 ， 入爐 ， 上火200度，下火200度，烤15分鐘 ， 微黃即可出爐 。

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