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【胡核桃與核桃的區(qū)別】核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁具有補(bǔ)氣益血、溫肺潤(rùn)腸、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、光澤肌膚、烏須發(fā)、明耳目之功效 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明 ， 食用核桃仁具有降血壓、降血脂、預(yù)防和治療慢性心腦血管疾病的作用 。
孕婦多食核桃仁 ， 利于嬰兒頭頂提早閉合；少年常食核桃仁利于大腦發(fā)育；青年多食核桃仁可潤(rùn)肌黑發(fā)，固精治燥；中老年人常食核桃仁有防治心腦血管疾病、延年益壽等功效 。
胡桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
小胡桃是真正純天然的有機(jī)食品和高營(yíng)養(yǎng)的智力型保健食品 。
并富含有維生素A、B1、B2、C、E及人體所 需的Ca、Mg等微量元素 。
它對(duì)軟化血管、降低人體膽固醇含量、防止動(dòng)脈硬化和血栓形成有積極作用 。

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