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1、油煙機，可謂是最難打理的地方，油煙比較頑固 。油煙機若自己清洗，把上面的一層網輕輕拆下來 ， 取一個比網罩大的金屬容器加水完全末過金屬網罩，把水燒熱，然后加一點堿，可以再泡一會，待油軟化后，這個時候最好不要用刷子，容易留下劃痕，可以用切菜剩的小黃瓜頭 ， 或者蘿卜輕輕的擦拭，很容易就掉了，然后沖洗下 ， 為了更加干凈可以再用清潔布沾些洗潔精擦拭下 。這樣會讓網罩發亮光哦，不過要注意的事要帶好手套，以免燙傷 。
【廚房清潔技巧】2、灶具：煮飯或者炒菜的時候只要一不留意，油或湯汁就很容易流出弄臟灶具或者火架，灶面還好 ， 火架就算用一般的清潔劑來處理，也不見得干凈當然，也可以用水煮 。只是這樣比較麻煩了 ， 但是整個廚房都光潔了不要留一點死角哦！
3、磁磚：有沒有每天都擦還是會黏黏的感覺很臟和不舒服 。此時，可將衛生紙覆蓋在磁磚上，然后噴灑清潔劑再放置一會兒 ， 清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來 。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了 。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可 。