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玉米面粥怎么做香

生活百科玉米面


玉米面粥怎么做香

文章插圖
1、食材：細玉米面適量、堿面適量
2、先取一點玉米面放碗里 。
3、加水稀釋一下拌勻，這樣做是為了熬粥沒有疙瘩 。
4、鍋里添水煮開 。水開后，把剛剛稀釋的玉米糊倒入，攪拌一下防粘底，加入一點點堿面或小蘇打，加了這個粥吃起來會更加香，然后中火熬一會 。
5、熬到狀態差不多了，中等濃稠的口感，如果想喝更濃的粥，就再熬一會 。
6、前后十幾分鐘就OK了 ， 早晨做上鍋，洗漱完了也就差不多熟了，或者熬粥時準備菜，基本菜熟了粥也熟了 。
【玉米面粥怎么做香】7、配上涼菜或炒菜都可以 。