很多人喜歡喝排骨湯，其實日常生活中，更加便宜的雞架，也同樣可以煲出美味的雞湯來，記得超市里的雞架也就2塊錢一斤吧，但是怎樣才能煲出美味的雞架湯呢？來跟我一起學習學習吧，很簡單的
食材的準備，將雞架切成塊狀
將雞架倒入開水鍋戳水
將煮過的雞架用清水清洗干凈
將清洗干凈的雞架倒入砂鍋，煮沸后將多余的油脂撇掉
油脂撇掉后，將蔥段、姜、料酒、胡椒、食鹽放入砂鍋
【雞架湯怎么熬會更鮮】將蘑菇、雞腿菇改刀，雞湯燉開后加入
起鍋前十分鐘加入枸杞，取出蔥段、姜塊，喝湯時可根據個人口味添加食鹽
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