腐竹雞蛋糖水的做法步驟 _腐竹

【腐竹雞蛋糖水的做法步驟】1、白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟。
2、煲鍋中放入冰糖、白果。
3、大火煮沸，小火煲半小時后，加入腐竹。
4、繼續煮20分鐘就可以了。
5、煲白果的同時，把雞蛋放入沸水中，2-3分鐘后，煮成荷包蛋。
6、倒入，加入荷包蛋就行了。