源自美國費城，亦有說是因為用了大量費城奶油乳酪，也有人稱之為費城式乳酪蛋糕 。
產品特色：
1、蛋糕體本身不摻面粉，口感細滑；
2、不經烤焙，乳酪味比其他乳酪蛋糕更濃郁；
【檸檬雪藏蛋糕代表什么意思】3、底層是未經烤焙的餅干底，食用后不會導致不上火 。
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