1、種子繁殖
蓮籽外披一層堅硬的果殼,先要將果殼凹入的一端敲破,然后浸泡在26~30℃水中催芽,待芽長出還要浸在水中以防脫水萎縮,長到4葉1鞭便可定植大田 。
2、光照條件
蓮藕為喜光植物,不耐陰,生育期內要求光照充足,對日照長短的要求不嚴,前期光照充足有利于莖、葉的生長,后期光照充足則有利開花、結果和藕身的充實 。
3、整地施肥
蓮藕生長以富含有機質的土壤和粘土壤最為合適,有機質的含量至少應在1、5%以上,土壤pH要求在5、6~7、5之間,以6、5為最適,要求氮、磷、鉀三要素并重 。選擇肥沃、泥層較深、排灌方便且上年種植水稻的田栽藕較好,在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000~3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤 。
4、選用良種
種藕選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿、早熟豐產的淺層蓮藕品種,并力求大小均勻 。
5、除草摘葉
蓮藕定植后一個月左右浮葉漸枯時摘除枯葉,封行前結合追肥除草,除草時應在卷葉的兩側行走,出現花蕾或開花時常把花枝折彎但不摘斷 。
6、水肥管理
在3~5片立葉時畝施高氮磷復合肥25~30公斤,在滿田立葉時畝施高氮鉀復合肥30~35公斤,在終止葉出現時畝施高鉀復合肥15~20公斤或純鉀肥10~15公斤 。蓮藕從栽種到萌芽前灌淺水約5~10厘米,以提高地溫,利于出苗,隨著立葉及分枝的生長,逐漸加深水層至15~20厘米,結藕期及采收前宜灌淺水 。
7、采收要點
【藕種子池塘種植方法】當地上部立葉大部分枯黃,藕已充分成熟時可陸續采收 。蓮藕采收有青荷藕、枯荷藕之分,青荷藕多在8月份進行,收枯荷藕為入秋后至次年3~4月 。
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