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【掛耳咖啡沖煮技巧】1、小心翼翼撕開掛耳包裝（注意千萬不要撕破里面的咖啡小袋） 。
2、把掛耳咖啡的小耳朵掛在咖啡杯上 。
3、用手沖壺燒一壺熱水 ， 放置一會兒大概93℃的樣子，用手沖壺慢慢的倒出熱水均勻淋濕咖啡粉（一定要慢慢搖晃，均勻倒出哦） 。
4、悶蒸三十秒之后，繼續往里倒水，之后一杯香醇的咖啡就完成了 。

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