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山楂和板栗可以一起吃嗎

生活百科山楂


山楂和板栗可以一起吃嗎

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栗子和山楂可以同食,山楂對消化有很好的促進作用，栗子對脾胃有一定的保護作用 ， 兩者一起使用時有好處的 。
山楂要注意不能同鴨肉、胡蘿卜、豬肝、海鮮等一起食用；栗子不能與牛肉混吃，吃多可引起嘔吐 ， 羊肉與栗子相克：二者都不易消化，例子如果放涼吃 ， 則更不好消化 ， 引起腹脹 。
【山楂和板栗可以一起吃嗎】擴展資料：
栗子的營養豐富，果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質7% 。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質 。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效 。被稱為“腎之果” 。據《食療本草》記載“研，和蜜涂面，展皺” 。栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效 。
山楂 ， 別稱為山里果、山里紅等 ， 薔薇科山楂屬植物，是中國特有的藥果兼用樹種 。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，具有一定的經濟價值和觀賞價值 。在山東、陜西等地均有分布 。