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東北熗拌干豆腐絲的做法

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東北熗拌干豆腐絲的做法

文章插圖
東北熗拌干豆腐絲的做法
干豆腐卷起來，用刀切成細絲 。
鍋里水燒開，放入切好的干豆腐絲，煮1分鐘 。
將胡蘿卜和洋蔥切成絲，香菜切成段，蒜切成末 。
把胡蘿卜、洋蔥、香菜和蒜放入豆腐絲中，加入鹽、糖、生抽、醋和香油，攪拌均勻 。
起鍋熱油，放入干辣椒，翻炒幾下后淋在豆腐絲上 。
【東北熗拌干豆腐絲的做法】最后撒上黑芝麻，這道東北熗拌干豆腐絲就做好了 。