文章插圖
老式餅干的食材用料為：低粉100克、雞蛋液適量、色拉油40克、酵母適量、泡打粉4克、白糖40克 。其做法為：
【老式餅干的做法和配方】將除面粉外的所有原料混合，攪拌均勻 。篩入面粉 。翻拌成團 。搟成長方形 。切成方塊 。刷一層蛋液 。放入烤箱，180度，烤至金黃 。取出后晾涼，保存在保鮮盒里，回軟后就可食用 。
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老式餅干的食材用料為：低粉100克、雞蛋液適量、色拉油40克、酵母適量、泡打粉4克、白糖40克 。其做法為：
【老式餅干的做法和配方】將除面粉外的所有原料混合，攪拌均勻 。篩入面粉 。翻拌成團 。搟成長方形 。切成方塊 。刷一層蛋液 。放入烤箱，180度，烤至金黃 。取出后晾涼，保存在保鮮盒里，回軟后就可食用 。