一、原料：雞鎖骨、芡粉、普通面粉、鹽、姜蓉、泡打粉、醬油、料酒、水、菜油、紅油、味精、芝麻、麻油、孜然 。
二、具體步驟：
1、將剃好的鎖骨洗干凈，鹽涂在表面，用手輕輕柔使鹽分均勻，加一些姜蓉，共同腌制30分鐘入味后洗掉表面鹽分；
2、將芡粉和普通面粉按照一比一點五的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加醬油、料酒、水調和成面糊，最后加入2到3小勺菜油；
3、將雞鎖骨放入面糊中兩邊都沾上面糊；
【請問雞鎖骨是怎么炸的】4、在油6成熱的時候放入雞鎖骨，低溫炸熟，出鍋；

• 給貓咪做雞胸肉的方法
• 小雞燉土豆做法
• 香油雞蛋茶的功效與作用 香油雞蛋茶的功效與作用馬方
• 海倫市美食
• 時光雞的經典語錄
• 雞湯的做法 老母雞湯的做法
• 檸檬無骨雞爪子怎么做
• 請問魔塔小游戲里飛行器哪里得啊
• 威海抓果豆做法
• 咖喱雞蛋制作方法