將雞蛋打進去后攪合攪合就成雞蛋湯， 不攪合就成荷包蛋 。并且不會和鍋里的任何食品產生不利于健康的成分， 也不會影響鍋里其他食物的味道 。
【吃火鍋里面可以放雞蛋嗎】雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克 。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。
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