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1、選擇成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、著色好、無病蟲、無損傷的健康果實，用一層白紙單個包好，整齊地放于紙箱或木箱里，置于通風、溫度較低處，可保存到次年3～4月不會壞；有冰箱的家庭，可用塑料袋將蘋果包好扎緊，依次放入冰箱下層 ， 能保存半年時間 。
【蘋果保存方法】2、家庭貯存蘋果時要選擇成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果 ， 這樣的蘋果才能長期貯存 。貯存時一要注意溫度，二要注意濕度 。
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