藕帶黑了可以吃嗎


藕帶黑了可以吃嗎

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【藕帶黑了可以吃嗎】藕帶黑了可以吃 , 蓮藕變黑是沒有什么問題的 , 但是如果是蓮藕直接性的變黑腐爛了那就不要吃了 。蓮藕變黑主要是因為氧化,其氧化產生的物質對人體來說,沒有什么毒性,只是會使蓮藕表面的顏色發生變化而已,屬于顏色上反應,其內部的物質是無毒的,可以繼續食用 。