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可以熗炒黃豆芽,做法如下
材料:黃豆芽 , 干辣椒 , 蔥白段 , 蔥花,鹽,雞精,油 。
【沒有肉的話黃豆芽怎么做好吃】黃豆芽用清水沖洗一下,燒半鍋水 , 開鍋后倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘,關火 。撈出豆芽,再次用清水漂洗并瀝水 。炒鍋倒油,扔進一些干辣椒段炸香 。放入些許的蔥白段后倒入豆芽 。大火快炒約1分鐘,加鹽、雞精,最后加點蔥花大火爆炒1分鐘即可食用 。
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