文章插圖
解決方法為:加干面粉，或少許淀粉即可 。
【面和軟了怎么辦】正確的和面法：和面時不能一次將水加足 。面粉倒在盆里或面板上，中間扒出一個凹塘，將水徐徐倒進去，用筷子慢慢攪動 。待水被面粉吸干時 ， 用手反復搓拌面，使面粉成許許多多小面片，俗稱“雪花面” 。這樣，既不會因面粉來不及吸不而淌得到處都是，也不會粘得滿手滿盆都是面糊 。而后再朝“雪花面”上灑水，用手攪拌，使之成為一團團的疙瘩狀小面團 ， 稱“葡萄面” 。此時面粉尚未吸足水分，硬度較大，可將面團勒成塊，將面盆或面板上粘的面糊用力擦掉 ， 再用手蘸些水洗去手上的面粉灑在“葡萄

• 奶油草莓和普通草莓的區別
• 秦昊和伊能靜一起參加的綜藝是什么
• 酸梅粉做法和配方
• 做饅頭蒸熟后的紫薯和面粉的比例
• 蒸面條
• 天天敷面膜為什么還缺水
• 胃不好吃面條還是米飯能養胃
• 不用洗面奶洗臉好嗎
• 房子的使用面積怎么算
• 大理石的桌面還需要鋪玻璃嗎