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1、原料:花生米(要顆粒飽滿的)300克,桂皮5克,香葉3克,鹽15克(也可根據個人口味) , 味精3克,雞精5克 , 花椒10克,胡椒粉3克 , 小茴香3克,大料5克2、將花生米洗凈放在電飯鍋里,加入適量水 , 以沒過花生米二三厘米為宜 。
3、加入用紗布包好的調料,按煮飯鍵 。
3、鍋開后 , 變到保溫功能,持續半小時左右后斷電,把花生米濾出控水 。
【如何在家制作好吃的五香花生】5、把花生米平放在微波爐的托盤上,只能放一層,多了水分不好蒸發 。然后調整微波爐菜單為烹調蔬菜,重量為200克 。它會根據食物的材質和重量自動定時 。但是期間我們要暫停一次微波爐 , 把里面的花生米翻一個身 , 然后繼續加熱 。
6、這樣把剩余的花生米用同樣的方法做就可以 。一盤不輸外面飯店的五香花生米就這樣香噴噴地出“爐”了 。
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