文章插圖
1、生栗子用剪刀剪開一個十字口 。
2、倒入沒過一個手指節的水，就和蒸米飯一樣一樣的方法 。大火煮開之后 ， 轉小火燉30分鐘 。
3、然后撈出來，放涼之后會比較好脫殼，熱的時候脫很容易碎的 。
【即食板栗仁的做法】4、剝好的板栗仁再次放入鍋里，倒入適量的白砂糖，怕上火的也可以放冰糖塊，會更好吃一些 。
5、加入沒過栗子的水就可以了 。
6、也是煮開之后轉小火，蓋上鍋蓋燉20分鐘 。
7、煮好之后自然晾涼 。然后放到無油無水的密封玻璃罐里就行了，腌制一天之后就可以吃了 。
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1、生栗子用剪刀剪開一個十字口 。
2、倒入沒過一個手指節的水，就和蒸米飯一樣一樣的方法 。大火煮開之后 ， 轉小火燉30分鐘 。
3、然后撈出來，放涼之后會比較好脫殼，熱的時候脫很容易碎的 。
【即食板栗仁的做法】4、剝好的板栗仁再次放入鍋里，倒入適量的白砂糖，怕上火的也可以放冰糖塊，會更好吃一些 。
5、加入沒過栗子的水就可以了 。
6、也是煮開之后轉小火，蓋上鍋蓋燉20分鐘 。
7、煮好之后自然晾涼 。然后放到無油無水的密封玻璃罐里就行了，腌制一天之后就可以吃了 。